Qué bueno que llegó el viernes, lo esperaba con muchas pero muchas ganas.
Esta receta es una de las prefes del pintor y la hice con mis hijos, que creo que si sigo con las recetas en el blog van a tener futuro laboral como asistentes de producción o cocineros.

Me encantan las mariposas y si son de coco mejor, aunque también salen en lámparas, la remera que tengo puesta y la butterfly chorizo!


Ingredientes

Masa
Harina 200 gramos
Azúcar 50 gramos
Manteca 150 gramos

Relleno
Dulce de leche 1 pote
Coco 200 gramos
Azúcar 50 gramos 
Huevos 1 

Procesar azúcar + manteca

queda así
Agregar harina y procesar de nuevo

queda así

La masa va a la heladera media horita

Mientras la esperás
mezclás coco + azúcar + huevo batido
tardás dos minutos y te vas la media horita a hacer otra cosa
(ahí ya no sé vos me dirás que hacés mientras tanto...)

con la masa fría, se forra la tartera

ponés el dulce de leche

agregás la mezcla del coco
y se va al horno medio hasta que la masa esté cocida
y el coco doré

y sale así!

hice una micro mini, porque me gustaba para la foto y mientras desmoldaba la grande,
mis hijos se comineron la chiquita, por suerte,
ya había sacado la foto!

La masa la podés usar para todo y tiro ideas a riesgo de quedarme sin futuros posts...
Precocinás la masa solita en el horno y le agregás

dulce de leche + bananas cortadas + crema batida = banoffee
dulce de leche + chocolate cobertura = torta cabsha
dulce de leche + frutillas (con un poquito de limón y azúcar para que larguen juguito) + crema = no tiene nombre, seria torta reviente?


Tomando la idea que tiró acá Lu en un comentario,
les pregunto a ver si se prenden en una encuesta.
¿Qué cocino para el próximo viernes?
Ayúdenme!

Opción 1 - Brownies
Opción 2 - Tarta con masa integral 
Opción 3 - Cookies

Justo para un fin de semana de elecciones
¿Les divierte votar?  
Ya veremos....

Espero que pasen un muy feliz fin de semana,
beso mariposa,
M.