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  • Haiku de membrillo con flores de otoño

    Haiku de membrillo con flores de otoño


    Fui a la verdulería.
    Vi membrillos.
    Siempre me gusta "la fruta de estación".
    Con lo lindos que son.
    No me pude resistir.
    Jamás en la vida hice dulce de nada.
    Me envalentoné por buenos comentarios en el blog.
    Error.


    Imagen

    Les tuve miedo una semana.
    Me miraban desde el fondo del cajón de la heladera.
    Ayer, tomé coraje (estaba de buen humor porque terminé todo el desarme de Estilo Pilar).
    Ni idea de donde sacar receta.
    Twitter, fuente de toda sabiduría.

    @grossoedipo me pasa receta de La Nación.
    Tan fácil que desconfío.
    Llega mi hija a casa, pido ayuda.
    Dice que ya estoy dispuesta a cualquier cosa por el blog.
    Tiene razón.



    Ingredientes
    2 kg de membrillos
    1 1/2 kg de azúcar
    2 litros de agua
    2 jugo de dos limones



    Pelo los membrillos.
    Cáscaras, semillas y azúcar, van a hervir 10 minutos según la receta.

    Por las dudas, los dejo 10 más, uno nunca sabe.

    Los membrillos desnudos esperan en agua y jugo de limón.

    Cuelo.

    Meto en ese juguito los membrillos cortados. 
    Muchas dudas.

    1 hora (no pasa nada)
    Más dudas, a punto de twittear a la mismísima Dolli, dueña de la receta.


    Se hace de noche.
    Subo fotos feas, porque es de noche.



    Pienso en la factura de gas. 
    2 horas y si, están cocidos!
    No tengo paciencia para más, le entro con el pisa papas.


    Queda buenísimo a pesar de todas mis dudas.
    Perdón Dolli!


    La próxima lo hago con menos azúcar.
    ¿Dije próxima?
    La próxima lo compro en el super!



    Al día siguiente me los desayuno en tostaditas
    Sólo para Mí!!!



    Sobre bello camino Sólo para Mí


    Para regalar (?)
    (mmm no sé, me tenés que matar para que lo largue)



    Esto no es un haiku ni de casualidad.
    Quedaba lindo con los saikuras de Gaby
    y hoy estoy escasa de conectores.  


    Ayer me enteré que este fin de semana es largo.

    Pienso enfiacar hasta que duela,
    Ustedes ¿qué planes tienen?


    Si alguna hizo dulce, 
    ¿me cuenta?

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    De un libro, Amazon y la santidad de mi marido

    De un libro, Amazon y la santidad de mi marido


    El lunes fue el día del libro.  
    El año pasado Eli hizo una fiesta de enlaces con el tema libros y pensé que este año se iba a repetir. Ya tenía el post pensado porque el año pasado, iba a escribir esta historia y después no sé, me olvidé y escribí otra cosa y dije, el año que viene.
    Por supuesto, el día del libro, no hice el post alusivo pero siempre se puede festejar o hablar de libros, no?



    La historia es así. 
    Hace unos años, El Pintor tenía que viajar por dos días a Miami, por trabajo. Y muy amorosamente preguntó a cada integrante de la familia, que queríamos.
    Mis hijos, hicieron los pedidos clásicos y yo, con cara de modesta y humilde (ya en ese momento pobre hombre tendría que haber sospechado) dije:
    "yo solamente quiero un libro" 
    Bueno, me dice, pero como voy a estar tan poquito tiempo, compralo en Amazon y mandalo a la oficina de allá.
    Ok, dije yo y salí rauda a hacer este tipo de transacciones online de las cuales no soy muy amiga y sin embargo, resulté muy eficaz (otro momento para sospechar...)




    Compro el libro, lo mando a la oficina, todos contentos.


    (nuevo camino toile de Jouy frambuesa de Sólo para Mí)

    Llega mi marido a Miami y me llama en un grito
    "¿Vos sabés el tamaño del librito que compraste?
    Por supuesto querida que va a ser LO UNICO que te lleve (para siempre)"






    Jamás en la vida, se me ocurrió chequear el peso o la medida. ¿Cuánto puede medir un libro?

    Un libro puede medir una valija entera
    y exceder el límite de peso del equipaje, queridas amigas.




    En Buenos Aires, sigue la Feria del Libro hasta el 7 de Mayo,
    van a visitarla?


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    Soy Blogger (32)

    Soy Blogger (32)



    En los comentarios del Soy Blogger de la semana pasada,
    Ceci me preguntó como había surgido esta serie y la historia fue así.
    El año pasado nos juntamos varias bloggers a tomar el té y conocí a muchísimas mujeres muy interesantes, bloggers y emprendedoras y sentí que todas teníamos una historia para contar.
    Y pensé que a través de un cuestionario simple, cada una podía presentar su blog y su proyecto para compartir lo que había aprendido, sus miedos, los aprendizajes y las dudas y ayudarnos y nutrirnos entre todas.
    Así nació y acá esta la serie completa.

    Gracias Ceci por recordármelo!


    Hoy se presenta Caro Barona con sus lindísimas ilustraciones y nos cuenta su historia.
    1- ¿Cómo se llama tu blog? ¿Cómo se llama tu emprendimiento?
    El blog y el emprendimiento se llama MAMARRACHOS



    2- ¿Hace cuánto arrancaste? 
    Con el blog arranqué en Noviembre del
    año pasado, y con el emprendimiento… hace mucho que viene dando vueltas en mi cabeza mostrar las ilustraciones, las pinturas y soñar con que a personas que les gusten puedan adquirirlas, pero digamos que como emprendimiento en serio recién estoy arrancando.

    3- El mejor consejo que te dieron.
    Mostrá tu trabajo. 
    Le agradesco muchisisimo a mi hermana, a mi novio, familia que siempre creyeron más en mi de lo que yo lo hacia y me impulsaron a mostrarme.




    4- El peor consejo que te dieron.
    Por suerte creo mucho en un frase que me dice mi mamá siempre: A palabras necias oídos sordos! Si veo que se viene un mal consejo, una onda negativa trato de no prestar atención, también vale equivocarse así que ningún consejo en su momento es malo.


    5- ¿Qué volverías a hacer?
    Leer muchos libros de cuentos infantiles y jugar menos con las muñecas! Jajaja, de chica prefería quedarme horas en la biblioteca de casa descubriendo libros que jugando, no cambiaría por nada el recuerdo del olor de los libros guardados y hojas amarillas.





    6- ¿Qué no harías ni loca de nuevo?
    Dejar de dibujar por tanto tiempo, entre que me vine a vivir a Buenos Aires (soy Colombiana), me mude mil veces! Y me estabilice con trabajo, casa, y esas cosas dejé el dibujo de lado, no tocaba mis colores y eso lo extrañé mucho.

    7- Anécdota mala, buena, divertida blogger.
    Mala por suerte ninguna!
    Buena, asistir al encuentro de bloggers que organizó Lila del blog de los suspiros y conocer gente tan pero tan linda y buena onda, que me dejo con una gran satisfacción y sonrisa en la cara!
    Divertida, los inicios cuando iba de blog en blog dejando opiniones, comentarios para darme a conocer!






    8- Planes, proyectos, sueños que te gustaría concretar
    Me sentía rara, nunca me imaginé hacer un blog y menos el trabajo que lleva!
     Pintar! Tengo muchas ganas de hacer productos con las ilustraciones, tazones dibujados, pantallas para lámparas, quiero unirme con mi hermana que es Diseñadora Industrial, las dos somos un buen combo y se que de ahí siempre sale algo bueno.





    Gracias Caro 
    por compartir tu arte con nosotros y recordarnos que si nos animamos a soñar,
    todo es posible!


    • 24 comentarios
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    Corresponsal Teen en Pilar

    Corresponsal Teen en Pilar


    La muestra de decoración este año me pareció más grande y completa que en otras oportunidades.
    Era en un edificio y cada departamento estaba decorado, por eso había múltiples propuestas y estilos diferentes.



    La noche de la inauguración hicimos la mitad del recorrido (muy divertido con presentadores de departamentos "alegres" por el lanzamiento) y otro día lo completamos.
    El primer día, no saqué fotos porque dije, voy a traer la cámara y sacar lindas fotos, tengo un mes.



    Por supuesto, nunca llevé la cámara.
    Comprendan que todos los días llegaba cargada como un equeco.

    Así que el domingo, fue Sofi y con el ipod, sacó una selección de fotos.
     Digamos que es la muestra, con perspectiva adolescente.
    Gracias Sofi!



    pared retroiluminada con saquitos de té pegados para la casa de un sommelier.


    Primer plano del laburo chino


    Una idea que le encantó a Sofi
    ¿sale DIY?

    Más fotos de Estilo Pilar,
    pueden ver
    acá
    acá
    acá

    ¿Qué les pareció?


    PD: imposible no pasar a ver el post de Vero.
    ¿Vos + uno?
    PD II: Me olvidé de contar que estaba "el departamento de Jack un hombre de negocios que gusta vivir en hoteles" sic y el departamento de Beto Casella que reconocimos por sus sacos colgados en el placard(?)

    • 14 comentarios
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    El Balance

    El Balance


    Ayer terminó Estilo Pilar 2012.
    Me encantó estar ahí, formar parte de este proyecto solidario, de diseño, con muchísima gente trabajando para lograr un objetivo común.
    El balance, es 100% positivo.


    Con Mariela, tuvimos un montón de visitas bloggers y amigas que vinieron a vernos.  También, desde facebook, twitter o en los comentarios acá, siempre estuvieron alentándonos, recomendándonos, likeandonos y toda esa ayuda y apoyo que es importantísimo para cualquier emprendimiento.
    Gracias!


    Con Marie, nos hemos reído hasta llorar, hemos tomado mucho más Campari del que debíamos y hemos hecho nuevas amigas.


    Y acá van dos anécdotas de las miles papeloneras que tuvimos.
    Imaginen un sábado, lleno de gente, donde había mínimo 5 personas para cobrar, todas al mismo tiempo (nivel elevado de sonido dentro de la carpa), Mariela con cara de pánico me mira y me dice (sutil) "Se terminó el papel en el posnet". Danger.
    Abrimos como podemos el posnet. Sacamos un "palito de plástico", trato de poner el nuevo rollito de papel, dentro del palito y le digo "esto no entra! debe ser de otro modelo". 
    Insisto.
    Insisto.
    Nada.


    Marie, corre cual gacela por los prados a carpa de enfrente y pide nuevo rollo. Mientras tanto, muchas señoras impacientes me miran y esperan con cara de ? 
    Je, je señora, ya vienen refuerzos.
    En eso, Marie se ilumina y se da cuenta que el palito no hay que meterlo en el rollito, va suelto!
    Eureka hermanos, podemos cobrar, pero para siempre Mariela me burlará con mi eficiencia metedora de palitos en rollitos.


    Ayer a la tarde. Vienen tres señoras, miran todo, gustan de todo, felicitan y cuando se están yendo, casi afuera del perímetro visual, dicen "Esto es muy Estela! Si viviera, le encantanría"
    Marie, muy sueltita de cuerpo les dice "Bueno, díganle a Estela que venga, quedan dos horitas todavía".
    A lo cual, la señora, se da vuelta y le dice "Ay querida, Estela falleció". 
    Viviera Marie, no viniera!
    Glup!


    Espero que tengan una buenísima semana, gracias por visitarnos, alentarnos y acompañarnos en esta aventura!




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    Galletitas de amapolas

    Galletitas de amapolas


    Esta receta de galletitas es muy polémica.
    Desde sus orígenes comenzó mal.
    Vi la receta en Joy The Baker y me encantó.
    Decidí reproducirla al pie de la letra, pero como ya todos sabemos, yo a la letra nunca llego a verle la pedicure. 
    Muy contenta llegué a casa con todos los ingredientes y chan, primer detalle confundí sésamo con amapolas.
    Y bueh, le damos para adelante.


    Y ahí mismo, ya que cambiaba empecé a cambiarle las proporciones a toda la receta (en general las recetas norteamericanas me resultan demasiado dulces)
    Perdón Joy!

    Bueno, la mía es así

    Manteca 170 grs
    1 huevo + una yema
    Azúcar 1 taza
    Chocolate Aguila
    Harina dos tazas
    Esencia de Vainilla una cucharada (de té)
    Salsa de soja una cucharada (de té)
    Sal gruesa, un poquito
    Semillas de amapola (o sésamo si sos "purista") 4 cucharadas


    Procesar o batir la manteca y el azúcar

    Agregar el huevo + la otra yema
    Batir

    Sumar la salsa de soja y la esencia de vainilla
    Batir

    Agregar las semillas y el chocolate y mezclar todo, hasta formar una masa

    Llevar a la heladera media hora

    hacer bolitas y pasar por las semillas 

    y por la sal gruesa


    Llevar al horno medio
    15 minutos aproximadamente


    Quedan así
    Salen 12 mega gigantes

    Ya que las galletitas eran arriesgadas, elegí un mantel para valientes.
    Es cuadrado, 2 x 2 de textura como terciopelo.
    Por supuesto, de mi lista de preferidos de Sólo para Mí


    Llegan hijo y amigo
    Examinan cual catadores gourmet de galletas


    Prueban, gustan de ellas, aunque preguntan qué gusto tienen, no lo reconocen!

    Mando galleta a madre de amigo de hijo.
    No gusta de la sal.
    Y a mí, justamente lo que más me gusta, es eso!
     La combinación chocolate-sal, fue lo que me hizo probar la receta.
    Si no gustan de la combineta chocolate-sal, pueden evitar el último paso (ponerles sal gruesa).
    La salsa de soja le da un touch, pero no las deja saladas.

    Ya las sumo a mi lista de galletonas preferidas.
    Ustedes ¿las probarían?
    ¿Les gusta la combienta inesperada?
    ¿Son osadas o tradicionales?
    ¿Y en lo que a papilas gustativas se refiere?

    Espero que tengan un gran inesperado
    y porqué no, osado fin de semana....
    Si no nos atrevemos con otra cosa
    vale por lo menos arriesgarse con galletitas,
    no les parece?

    Último fin de semana de Estilo Pilar.
    Gran experiencia!

    Hoy y mañana de 11 a 20 hs.
    y el domingo de 11 a 19 hs.
    Panamericana Ramal Pilar,
    bajada Alberti (la siguiente después del Tortugas Mall)

    Las esperamos!

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