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  • Próximo Workshop es Guisos, mermeladas y conservas

    Próximo Workshop es Guisos, mermeladas y conservas



    El próximo workshop que vamos a dar con Jessica Lekerman se titula, Guisos, mermeladas y conservas. O sea, "you had me at hello" (Jerry Macguire no me gustó tanto pero qué frase inolvidable, no?)
    Bueno, con el frío que hace sólo pienso en cosas riquísimas y Jessica nos va a enseñar a cocinar unos guisos increíbles (para salir del clásico de lentejas y aprender unos nuevos), mermeladas, conservas y chutneys.
    Siempre soñé con hacer mermelada y regalarla a mis amigos o guardarla toda linda en la alacena (se acuerdan de Baby Boom, estoy muy cinematográfica hoy!) pero me da miedo, no se, quiero ir a hacer el workshop para aprender. 

     A mi me toca la parte de poner la mesa. Muchísimas ideas lindas y fáciles de poner en práctica para poner una mesa lindísima y agasajar a tu familia y amigos. Ideas para festejar a los papás en su día y muchas cosas lindas y ricas que nos trae el invierno. Hacemos DIYs, se llevan nuestras fichas con las recetas e ideas, sorpresas y regalos.
    Al final, todos comemos lo que preparamos y es una fiesta!
    En el último workshop una chica nos contó que se lo habían regalado las amigas y me pareció muy linda idea. También para regalar a los padres o compartir con ellos una actividad diferente.
    ¿Qué les parece?

    La clase será el miércoles 8 de Junio a partir de las 19 hs.
     o el sábado 18 de Junio a partir de las 10 hs. en Möoi de Belgrano - Cuba 1985.


    Si tienen ganas de venir a aprender recetas riquísimas y fáciles,
    crear con lindos materiales y
    divertirse mucho pueden escribir
    a mooiresto@gmail.com para que les pasen toda la información.

    ¿Qué les parece?
    ¿les gusta la idea?
    ¿se prenden?

    Espero que sí!
    Buen martes,
    M.
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    Buenas Acciones S.A - Panamericana

    Buenas Acciones S.A - Panamericana

    La historia de hoy es en primera persona porque me pasó a mi la semana pasada y lo primero que pensé fue "Esta es para Buenas Acciones SA!" (así de mal estoy!)

    El jueves a las 9 am, hora pico de la Panamericana, a la altura de Olivos toco el embrague, hace click y se suelta. Sin embrague, no podía hacer nada y estaba en el carril del medio. Me quedé literalmente "en el medio de la Pana" el terror de todo automovilista. Rápido marqué el teléfono del auxilio de la autopista mientras los autos y camiones me pasaban a tanta velocidad que lograban que el mío se moviera como un papelito. "En seguida vamos a buscarla" fue la respuesta. Se ve que el en seguida de ellos y el mío no es la misma unidad de tiempo. De hecho nunca vinieron. Así que ahí, como una isla en la mitad del océano no quería ni mirar por el espejo retrovisor (cualquiera que haya paseado por la Panamericana en hora pico, me comprende).
    En eso se frena un taxi frente a mi auto, se baja el señor y me dice "¿Qué hacés acá?" "Espero el auxilio" "Te van a matar, te pasan por arriba, te empujo hasta la banquina" Y el, solito parado al lado de mi auto, me empujó con la mano hasta la salvación. Se subió a su auto y se fue rapidísimo.  Sólo podía pensar, "vivan los taxis, fuera Uber"
    No, hablando en serio Lo sentí como un ángel que me salvó porque de verdad me iban a pasar por encima. Los de la autopista jamás vinieron, pasó mi marido y arregló como pudo el embrague y llevé el auto a arreglar y listo.
    De verdad, ese señor me pudo haber salvado la vida (incluso arriesgando la suya, no es de melodramática, no se imaginan lo que es estar a pata en el medio de la Pana!) así que le estoy eternamente agradecida.

    ¿salimos hoy a alegrarle el día a alguien con una sonrisa, un comentario, un gesto de buena onda sin mirar a quién?
     

    Si querés compartir tu historia
    envianos tu relato a info@soloparamideco.com.ar con 
    Buenas Acciones S.A. en el título.

    Si te perdiste el primer post con mi historia, click acá. 
    Para ver todas las Buenas Acciones S.A., click acá. 


    Ojalá hoy sea un lunes lleno de buenas acciones,
    feliz semana para todos,
    M.
     

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    Hoy #colorsoloparami es...

    Hoy #colorsoloparami es...

    café!
    Y les cuento que estoy haciendo trampa de acá a la China. 
    ¿por qué?
    Porque me invitaron de Nescafé para ir a Brasil a conocer las plantaciones de café y me voy el lunes!
    Así que toda la semana voy a tener café y café para subir sin parar.
    Les cuento algunos datos que me contaron que me parecieron increíbles.
    En el mundo se toman 475 millones de tazas de Nescafé por día, es decir 5.500 por segundo. Nescafé fue el primer café instantáneo y es la marca Nº1 en bebidas calientes del mundo.
    ¿Qué tul?
    Tienen el programa de sustentabilidad del café más importante del mundo y por eso nos invitaron a conocer las plantaciones. Vamos con Ximena Saenz cocinera de Cocineros Argentinos, periodistas de InfoBae y la gente de Nescafé y Porter Novelli.
    Si quieren chusmear el viaje voy a estar subiendo a Instagram @soloparami por supuesto con #colorsoloparami y #nescafetrip y también a Snapchat. Si, tengo Snapchat! Soy @marinategui
     Mis hijos me están dando un curso (no les puedo explicar lo que se ríen! cada tanto les tengo que recordar que fui yo la que les enseñó a bañarse, comer y caminar!) y estuve practicando un poco esta semana antes de viajar porque me parece la manera más divertida de mostrar el viaje. Siempre es super interesante conocer como se cultiva y fabrica todo, especialmente lo que comemos o tomamos cada dia por eso acepté la invitación feliz.

    ¿me acompañan a Brasil?
    Buen fin de semana,
    M.
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    Jugar

    Jugar




    Me encanta jugar! 
    Y si puedo combinar trabajo + jugar es doble alegría
    (de ahí nace #colorsoloparami)
    Así que adoro mis juguetes y la ScanNCut de Brother es un juguete para grandes. Es la cortadora de papel de tus sueños.
    Super fácil de usar (no como una impresora, odio a las impresoras, las detesto, jamás las puedo usar cuando las necesito) programás tu patrón, ponés el papel y chic, chic lo corta como quieras.
    Para el video, corté letras con la ScanNCut. Tiene miles de opciones y aplicaciones para todo. Desde etiquetas para los regalos, tarjetas para los cumpleaños, guirnaldas para decorar, la imaginación es el límite! Espero que salgan muchos DIY para el blog de esta maravilla.
    Si tienen ganas de que haga algún tutorial en especial, me lo pueden pedir en los comentarios!
    Si tienen dudas o consultas pueden contactar a las chicas de Brother que son un amor a través de su página, Facebook o Instagram.
     
    Feliz (y bailarín) jueves para todos,
    M.

    PD: gracias Ceci de talleres a color por ayudarme con la animación de las letras, sos lo más!
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    Como sumarle onda a tu baño sin reconstruirlo

    Como sumarle onda a tu baño sin reconstruirlo


      Hace unos días Laura Marajofsky me contactó para colaborar para una nota en el suplemente LN Casa que salió el sábado 7 de mayo en la edición impresa del diario . El tema que me asignaron era "Como sumarle onda al baño sin reconstruirlo". Me encantó escribirlo y salir de la mesa, me reconectó con la diseñadora de interiores que hay en mi y que hasta yo a veces me olvido. La nota salió en La Nación, pero lógicamente acortada por eso le pedí permiso a Lau para compartirla completa por acá.
    El primer paso es sacar todo del baño, si todo. El baño tiende a ser uno de los lugares de la casa donde más acumulamos cosas que no usamos. Ese shampoo que probamos una vez y nos dejó el pelo espantoso, ese desodorante que no nos gustó, el maquillaje vencido, la crema que nos da alergia. Todo eso debe volar en el primer paso para redecorar tu baño.

    Una vez que dejamos solo lo que usamos verdaderamente podemos dividirlo entre dos grupos, los de envases lindos y los de envases feos. Los lindos, van a los estantes o quedan al “aire” los feos se guardan o detrás de puertas o en contenedores lindos que los “disfracen”. Ya sólo con este avance es un gran paso en la onda general del baño.

    Si tu baño tiene estantes o vas a colocarle estantes, una buena idea es pensar y planificar bien que vas a poner en los estantes para que le sumen onda y queden “editados”.
    Después de esto, viene el turno de la cortina y alfombra. La mejor manera de darle una nueva cara es cambiar la cortina, hay lindísimas y sobre todo, cambiar la de plastico que va del lado de adentro que es la que vemos cada vez que nos bañamos. Si está vieja, reemplazarla, hace maravillas para la deco y el ánimo de los bañistas.

    Lo mismo con la alfombra, hay opciones para cada estilo, minimalistas, rayas, colores, bohemias, de todo, la clave es encontrar la que vaya con el estilo que le queremos dar a nuestro baño.

    Otra forma de renovarse es cambiar el espejo. Pensá en uno bien grande, incluso si tu baño es chiquito,   muchos espejos chicos como obras de arte colgadas en una pared completa, o uno antiguo recuperado de un marco viejo pintado de un color constrastante o un espejo redondo con marco bien minimalista. La clave es buscar espejos que se alejen del rubro “espejo de baño” Darle protagonismo con un buen espejo es una buena manera de mirarnos con más inspiración.
    Buscar accesorios para el baño que no sean estrictamente de “baño” por ejemplo usar un perchero con estilo (hay con animales, letras, de cerámica, de metal, está bueno buscar en lugares de decoración no en lugares de grifería). Usar canastos, contenedores, macetas y otros elementos de lugares de la casa y formar “grupos” de objetos.
    Los pequeños detalles suman mucho. Una borla en la puerta, toallas lindas y en buen estado, una bandeja que “sostenga” los productos del baño, una linda jabonera, cada detalle suma al look general. 
     
    Con pintura también podés renovar el baño. Hay pintura para azulejos especial y si no te querés embarcar en pintar todo el baño, podés optar por pintar sólo la parte que es pared revocada o incluso sólo el cielorraso. Si el baño es “toilette” podés jugarte con usar papel para empapelar las paredes que es tendencia en decoración pero no está recomendado para espacios húmedos que tengan ducha o bañadera.
     
    Otra forma de sumarle mucha onda es con plantas. Las plantas de todo tipo están de moda en la decoración y llevarlas al baño suma muchísimo. Hay macetas para colgar del cielorraso, macetas de vidrio, de ceramíca, colgantes con macrame, minimalistas, depende de la onda de tu baño podés encontrar una maceta de tu estilo. Lo importante es investigar bien que tipo de plantas van con la humedad y cantidad de luz y ventanas que tengas para que vivan felices.
    Si no te animás con una planta completa, unas flores naturales, en un florero puede ser la forma o por lo menos la transición a encontrarte con una maceta en la bañadera.

    Finalmente una que me gusta mucho es llevar arte al baño. Un cuadro, pintura, poster, arte personal o lo que te guste. En el baño uno suele mirar bastante las paredes y reflexionar, que mejor que tener una obra de arte en frente que nos guste! De paso le sumás onda, tendencia y también estilo propio.
    Traté de buscar fotos (todas via @untercerosinascenor) 
    que fueran de baños "reales" por decirlo de alguna manera. Baños que podrían estar en nuestras casas (obviemos las bañeras antiguas) que no son impecables de foto producidas o de hotel. 

    Me encantó participar y quiero agradecerle especialmente a Lau en Instagram es @petitepastequeph por convocarme, no sólo porque salir en La Nación es siempre genial (hola papá!) sino también porque me puso las pilas para empezar a escribir en el blog más posts sobre deco.
    ¿qué les parece?
    ¿les gustaría algún tema en particular?
    ¿qué onda su baño?
    Ahora me voy a ir a evaluar el mío con otros ojos,
    ya me veo pasando el feriado reorganizando shampoos!
    Feliz día de la patria,
    M.





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    Hoy #colorsoloparami es...

    Hoy #colorsoloparami es...






    azul!
    Como el mar Azul. Vieron que todos tenemos una canción que te da vergüenza amarla pero la amás. Creo que la mía es Azul. Una vez contamos con mis hijos todas las veces que Cristian dice "azul" y creo que eran 42, ya me olvidé pero eran muchísimas.
    Me copa el azul en la decoración, en la moda y en la vida.

    El azul, trasmite calma, paz, tranquilidad, es el color del cielo y el mar. Tiene además muchísimas gamas, puede ser serio y formal o divertido como la casa azul de Frida o en las miles de casas en todo México pintads de azul añil. También es el color del denim, la tela de los jeans, el género más utilizado en el universo o la combinación más famosa de la porcelana inglesa. Mis primeros platos de casada fueron blancos con diseños azules (los tengo que subir en alguna foto de la semana!)
     En la primer vuelta de #colorsoloparami las fotos azules me encantaron! Espero una semana de amor azul!
    Buen viernes para todos y feliz, feliz fin de semana,
    M. 




    PD: Para esta selección elegí un jarrito azul, un servilletero Fleco y un repasador Rockstar de Sólo para Mí. El plato pez y el plato nube hechos por mi. El bowl y el plato de Je t´aime de Anthropologie, la cucharita regalo de Dolores Mendilaharzu, la taza de Felizza Anunciatta, el corazón de Papeles Pequeños, el vaso marroquí regalo de Sofi mi hija y la borla la hice para un workshop de #recetasfáciles y #mesasfelices!


     

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    Comer rico y ayudar!

    Comer rico y ayudar!


    Jessica Lekerman participa en una movida genial donde comés rico y ayudás a los demás. ¡Mejor imposible! Y nos lo cuenta así.

    " Hace 3 años me llamaron de Fundacion Tzedaka  que los conocía de hacía mil años (bueno desde chiquita ) es una Fundación que en diversas áreas se ocupa de ayudar a la gente más necesitada y además está asociada a Cáritas y tiene llegada a todo el país.

    La cuestión es que querían hacer una movida gastronómica y con ello encontrar otra fuente de recaudación que en definitiva es lo que más necesitan estas fundaciones que se ocupan de ayudar,  es de recaudae fondos para poder ayudar. Esta vez ellos querían ir por lo culinario. Y yo estaba ahí pensando ¿cómo ? Nos reunimos Betina de la fundación , Gabriel Balan (actualmente camping ex prima fila ) y yo. Varias reuniones y enseguida no dude en llamar y sumar a Valeria de Restotando. Y así, no tan fácil armamos la primer semana solidaria que la enfocamos con él pastron y se llamó Pastrami week. A duras penas pudimos juntar restaurantes que quieran unirse y fue duro pero seguimos el camino. El segundo año fuimos con la llamada Hot salmon week que fue mucho más POWER, logramos que Coca Cola done las bebidas sin alcohol , que el gobierno de la ciudad nos ayude a difundir que haya sorteos de lindos para los que participaban en elegir los Menues y seguimos intentando que los restaurantes quieran sumarse.

    Este año es "semana solidaria Gourmet" y el tema es libre cada chef o restaurante decide que ofrecer. Pero quiero contarles en qué consiste.

    Vos salís a comer, entonces elegís un Restaurant que sea "solidario" o sea que esta inscripto en esta semana y vas a almorzar o cenar y además elegís el menú que hizo bajo el lema  "solidario" y vos pagas tú menú elegido, como en una cena o almuerzo a precio fijo.
    Pero nosotros, o sea el Restaurant donamos el 50% de lo recaudado a la Fundación y estos fondos van para que los chicos puedan seguir estudiando. Para que no abandonen la escuela y en diferentes situaciones sociales puedan tener Educación que , por lo menos para mí, es esencial (obvio entre otras cosas) pero educar para dar herramientas y que puedan salir fortalecidos de situaciones adversas!

    En fin, este año vamos por la tercera y miren todos los restaurantes que les súper agradezco si yo les agradezco porque me siento parte de esta acción desde su gestación y puesta en marcha así que GRACIAS a los que se suman, gracias a los que eligen ir a comer a estos lugares y elígen el menú y gracias a los difunden y comparten esto. Entre todos podemos hacer muchas cosas. Mi lema o # es #ayudarAayudar.
    Es del 20 al 29 de Mayo

    Acá podes reservar y ver los que participan

      y si tenés ganas de ir a comer afuera, de salir con tus amigas o tu marido, novio o quien sea, es la oportunidad de hacer ambas cosas. Yo ya tengo elegido uno de los restaurantes, hace mucho que lo quiero conocer y esta es la excusa perfecta!
    ¿Vamos a comer afuera?
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    Los Tres Tips de Ceci Talleres a Color

    Los Tres Tips de Ceci Talleres a Color


    Ceci fue mi profesora de Photoshop e Illustrator y es una amiga de la casa. Siempre recomiendo sus cursos porque ella es muy genia, le pone mucha, mucha garra y salís sabiendo un montón. Es tan piola que ahora tiene los cursos online para todos los que estén lejos o prefieran hacerlo desde de su casa en pantuflas y también hizo este gif con la foto, no es una ídola?
    Hoy nos cuenta sus Tres Tips así:
     

    1. Si compraron unos zapatos y después se dan cuenta que les quedan medios chicos, si después de lavarlos se achicaron o si calzan un número y medio y no lo consiguen (como yo que soy re patona y los 40 me quedan flojelis y los 39 medio apretados), los pueden agrandar un poco. Hay que rociar los zapatos o zapatillas con alcohol etílico y ponerle adentro muchos bollos de papel (que no sea revista o diario porque destiñe), al otro día cuando ya esté seco el alcohol el zapato va a estar más flojo y no les va a apretar.
     

    2. Este tip pensé que era algo obvio que todo el mundo aplicaba, pero en los últimos meses me encontré enseñando e instalándolo a varias personas. Entonces no todos lo saben y me parce fun-da-men-tal para sobrevivir en internet.
    Adblock es una extensión o complemento que se puede agregar en todos los exploradores web (Mozilla Firefox, Chrome, Safari, etc) y lo que hace es filtrar contenido indeseado. Puntualmente ventanas emergentes, publicidades, anuncios de video, banners, ads, etc. Por ejemplo, no van a ver publicidad en Facebook, no les van a saltar esos anuncios molestos en cada video de YouTube, no van a ser seleccionados para ganar 1 millón de dólares cuando querés ver tu serie favorita online (vieron esos banners mentirosos y titilantes que aparecen) y tampoco les aparecerán chicas con pocas ropas al costado de las páginas. Y además sin todo eso de por medio la navegación se vuelve más rápida.
    Para instalarlo tienen que ir el sector  de complementos/extensiones en el navegador que usen en sus compus y ahí buscar “adblock”.
     
     
    3. Para conocer una gran ciudad o al menos tener un pantallazo y saber cuáles son los lugares emblemáticos existen los “free tours”, “tour a la gorra” o “tour for tips”.
    Son visitas guiadas a pie por la ciudad. La gente se encuentra con los guías en algún lugar definido (suelen ser monumentos o plazas), para identificarlos siempre tienen una remera de determinado color o por ejemplo en Chile está Wally´s Tour y los reconocen por sus remeras rayadas blanca y roja.
    El paseo puede ser general o tener alguna temática puntual. Al terminar, después de 2 o 3 hs cada persona aporta a voluntad la propina o pago por la experiencia. Me gustan porque de ahí sacás ideas de actividades o lugares a los que querés ir después con más tiempo y también porque suelen ser bastante descontracturados y divertidos.
     
    Ceci, me encantaron los tres! Sofi me trajo de regalo de un viaje unos zapatos que muero por usar pero me quedan un poco chicos ya se lo que tengo que hacer! Me salvaste porque son divinos y no los quería regalar, pero tampoco los puedo usar. Una genia.
    El dos lo voy a probar y el tres, es genial. Yo hice Sandeman´s en Berlín y Londres y realmente son buenísimos.
    Gracias Ceci por compartir tus tips con nosotras, me encantaron!

    ¿Probaron el de los zapatos?
    ¿tienen algún tipazo de vestuario?
    ¿Hicieron tour a la gorra? ¿Dónde?

    Compartamos todo para hacer del mundo un lugar más fácil
    (bueno tal vez es mucho, peeeeero...)

    Para ver los posts de Tres Tips anteriores click acá.
    Para ver todos los tips organizados por rubro (gracias a Flor)
    click acá.


    Buen miércoles!
    M.


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    Buenas Acciones S.A. - boleto de metro

    Buenas Acciones S.A. - boleto de metro



    Hoy la historia es de Vero Palazzo. Vero pinta unos muebles divinos pero sobre todo es un amor de persona. Siempre que la veo tiene una sonrisa y una paz interior que admiro. Es buena gente, generosa, buena onda y divina y nos cuenta su historia así.
      
    "Tenía 24 años y era mi primera vez en Europa. Hacía base en Madrid en lo unos tíos y de ahí fui recorriendo mucho de España en viajes cortos y un viaje más largo con mochila al hombro en una recorrida de casi un mes incluyendo varios países. Viajé sola, durmiendo en albergues de la juventud, viajando en tren y obvio, presupuesto acotadísimo... pero felicidad inmensa!
    Volviendo de la vuelta larga, llegaba de Bruselas a París, de donde salía el tren a Hendaye/Irun, frontera Francia/España. El tren de Bruselas me dejaba en Gare du Nord y yo debía conectar con metro hacia otra terminal para mi tren Internacional. Era tarde, ya de noche y tenía el ticket para mi próximo tren, pero no tenía ticket de metro... ni francos! (no existía era el euro!) De todos modos, no veía boleterías abiertas… sólo máquinas! Estaba agotada, la mochila me pesaba horrores, había caras no del todo amigables, empezaba a correr la hora y tenía terror de perder mi tren! Me empecé a desesperar y no encontraba la manera de conseguir un ticket…
    Hasta que de la nada, dos personas distintas casi sin preguntarme qué necesitaba pero como adivinando la situación, me regalaron un ticket de metro cada uno… fue un segundo, un simple gesto que seguro ninguna de esas personas recuerda pero yo sí! Dos tickets!! Para mí es la prueba de que cuando viajamos, nuestro ángel labura doble.
    Conté esta anécdota mil veces… y agradezco a esas personas y en ellas a todos los que, aún inmersos en su vida cotidiana, se dan el tiempo para una sonrisa, una indicación en un mapa, una mano para levantar tu valija, una recomendación y tantos otros gestos que hacen que la experiencia viajera sea de las más lindas que podemos vivir!"

    Qué linda historia Vero! Te imaginé chiquita, sola, cansada y tarde y sentí el alivio de esa ayuda desconocida. Cuantas veces viajando alguien nos da una mano incluso sin entedernos en el mismo idioma. El lenguaje de la solidaridad habla el léxico del universo.

    Gracias Vero por compartir esta historia.

    ¿salimos hoy a alegrarle el día a alguien con una sonrisa, un comentario, un gesto de buena onda sin mirar a quién?
     

    Si querés compartir tu historia
    envianos tu relato a info@soloparamideco.com.ar con 
    Buenas Acciones S.A. en el título.

    Si te perdiste el primer post con mi historia, click acá. 
    Para ver todas las Buenas Acciones S.A., click acá. 
     
    Buen martes para todos y la semana que viene les cuento una que me pasó hace unos días y fue increíble!

    M.
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    Hoy #colorsoloparami es...

    Hoy #colorsoloparami es...


    suculentas.

    Hace unos años (5 ya!) cuando empecé el blog, justo comenzaba la "moda" de las suculentas y aunque ya las conocía las redescubrí por decirlo de alguna manera. Mi marido me burla porque dice que me gustan las plantas de "abuelita" y es verdad, tienen ese glamour de lo antiguo, medio vintage pero renovado. También el glamour de ser resistentes a mis "cuidados".
    Soy mala con las plantas y sin embargo ellas viven, son unas luchadoras. Ahora, hay suculentas en todas las casas, o por lo menos debería haber una por hogar (bah, no se digo...) si no tenés suculentas te invito a que vayas a la búsqueda de una, seguro que por el barrio algo encontrás. De hecho, la planta de la foto la "descubrí" por casualidad en el workshop de fotografía de Dolo. LE digo a Ceci de Compañía Botánica (léase la reina de las suculentas junto a Meena)"me parece que encontré una planta carnívora, vení a verla! Es una suculenta! fue la respuesta. Así que entre las dos logramos sacar una foto trepadas a la reja de una casa medio abandonada pero que se notaba que la dueña amaba las plantas. Mientras yo la sostenía del pantalón, Ceci fotografiaba y viceversa. Tuvo un poquito el sabor de las aventuras de cuando era chica y me metía en algún lugar que no podía. Así que las invito a subir una fotos de sus suculentas, o ir suculenta hunting o porqué no, regalarse esta semana unas sucu para su hogar.

    Si además saben el nombre o como cuidarlas o tienen recomendaciones son más que bienvenidas, así entre todos aprendemos. 
    No se olviden de ponerle #colorsoloparami y también las invito a ponerle #inspiraciónbotánica para seguir tejiendo redes y conociéndonos y compartiendo entre todos que en definitiva es lo más lindo de Instagram!

    Buen fin de semana para todos.
    M




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    Los Tres Tips de Actitud y Alegría

    Los Tres Tips de Actitud y Alegría




    Hoy los Tres Tips son los de Antonela de Actitud y alegría. Anto es argentina y vive en Chile, antes vivió en Alemania. Diseñadora, madre y blogger en este momento está paseando por Australia así que si la van a visitar en Instagram pueden viajar con ella!  Nos comparte sus Tres Tips así: 

    1. Cuando hagas salsa de tomate, o cualquier otra salsa, dejá la cuchara de madera adentro de la olla. De esta manera evitás que salpique la salsa por todos lados. Las gotitas de salsa caliente rebotan en la cuchara, y no hacia afuera. Azulejos de cocina y manos, agradecidos.

     2. Este es un tip que me pasó mi mamá hace tiempo: si querés que las empandas te salgan más “sequitas”, comprá tapas de empanada para freir, y hacelas en el horno. Salen mucho más secas y crocantes.

     3. El vinagre no es solo para condimentar ensaladas: si tenés restos de jabón y sarro en los azulejos del baño, o la bañera, echales vinagre. Es la solución perfecta, no gastás en productos carísimos y funciona a la perfección. En Alemania muchos limpiadores eran a base de vinagre, como acá no hay, simplemente uso vinagre blanco.

     Voy a probar esta semana lo de las empanadas, hace mucho que no hago! y la del vinagre adoro. El vinagre es lo mejor del mundo, saca todo y es un re buen aliado en la limpieza.

    ¿hacen alguno de estos tres?
    ¿usan el vinagre para otras cosas? 
    Si quieren mandar sus Tres Tips pueden enviarlos a info@soloparamideco.com.ar con Tres tips en el título.

    Para ver los posts de Tres Tips anteriores click acá.
    Para ver todos los tips organizados por rubro (gracias a Flor)
    click acá.


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    Mi experiencia Masticar

    Mi experiencia Masticar

    Como ya les había contado, soy muy fan de Masticar (con mayúscula y minúscula) Me encanta desde que empezó, la feria, la propuesta, revalorizar la comida argentina, los productos nacionales, que estén los cocineros y la onda que se arma. El diseño es super cuidado, todo está bien organizado (año a año se van perfeccionando) el precio es razonable (de 50 a 80 pesos los platos) y la comida y bebida increíble. En definitiva, un programón.

    Este año les cuento mis preferidos, que como por supuesto no puedo probar todo (aunque intento, eh, intento!) algunos son de comida, otros de onda, otros de diseño, de todo un poco! Después si fueron me cuentan que comieron y sus preferidos?

    Arrancamos de hinchada a Jessica Lekerman que daba una clase de cocina con Coty Nosiglia. Las integrantes de la barra brava eramos Florseriayo, Julibong, Lia Taller Manufacta, Vero Palazzo, Flor Vazquez de Rosario y yo. Qué bien la pasamos y como nos reimos! La clase estuvo genial. Lo más genial fue que Jessica metió el mejor chivo del mundo! Chiveó el repasador Rockstar de Sólo para Mi mejor que cualquier chivo del unvierso (y eso que no estaba preparado, ni pedido, ni nada!). Si no me creen que le salió mejor que un chivo de Guido Kaczka pueden ver el video en Instagram. El día frío colaboró y en cuanto terminó la clase salí corriendo a comer. 

    Arranqué con unos langostinos bravos de Astor que no llegaron ni a la foto, digamos que por falta de luz - léase más hambre que salir a sacar fotos con buena luz-. De plato principal elegí el Quisotto de Möoi, un risotto de quinoa (de ahí el nombre al que automáticamente rebauticé Quinoto y nunca más le pude decir correctamente. Riquísimo, ideal para el día de frío, con mucho queso y una calabaza con azúcar arriba que la rompía.
    Como estaba con Facu y Juli, probé también lo que ellos pidieron, la entrada de Elena, un jamón de pato con burrata y el Chorichang de Astor, todo riquísimo.

    De postre Facu pidió una torta que era bizcochuelo de chocolate y relleno de chocotorta, que no se como no pensé antes, una idea petacular. 
     
    Entre los que estaban, pesqué a Pablo Massey, que mejor dicho posó para la foto (creo que por eso se rie el de al lado) "Alta pose te tiró, mamá" fue el comentario de mi hija y me causó gracia.

    Otro que estaba atendiendo, Tomás Kalika de Mishiguene que cada tanto tocaba un cuerno para anunciar los pedidos. Me encantó la deco del stand (a mi me das esas luces de kermesse y soy feliz), la ropa de ellos (al de la camisa de flores, le pongo un 10 soloparamies por lookeado)y me quedé con las ganas de probar el pastrón.
     
    Otro stand que me gustó fue el de La Chapaneca de EAT, muy mexicano bien logrado. También hubiese comido los taquitos al pastor, que extraño de cuando viví en México. Voy leyendo el post y me doy cuenta que hubiese comido todo de todos lados, no tengo arreglo.

    Tegui de Germán Martitegui que también estaba atendiendo con un look siempre fiel a su estilo. No probé nada, pero se veía muy lindo, no?

    Florería Atlátntico es de mis lugares preferidos para salir en Buenos Aires y este año estaban en Masticar (creo que por primera vez). Si van a tomar algo acompañen con el pulpito que jamás probé uno tan bien hecho en la vida.

    También para tomar, Julep de Inés de los Santos con un stand divino y el barman muy simpático aunque no me tomé nada, me quedé con las ganas de probar un trago con coco y lavanda que se veía genial y de armar un carrito de bar, un poco Mad Men pero que volvió con todo. Me acuerdo que en mi casa tenían y me parecía un horror. Todo vuelve!

    De todos, mi stand preferido fue el de Möoi y si bien no puedo ser imparcial, lo puedo decir con la conciencia tranquila porque todos los años es de los que más me gustan, este año además me fui enterando de la previa (me encanta saber todo el detrás de escena) y me hubiese traido sin dudarlo estas lámpara in cre í bles para mi casa. Lástima que no pude ir el domingo a la hora del desarme si no me traía una. O dos...

    A medida que fue anocheciendo se puso cada vez mejor! Es una feria con cosas ricas para comer y tomar, con onda, con estilo, están los cocineros famosos, ¿qué más se puede pedir? Si, pediría probar de todo y las lámparas, pero bueno, también es lindo quedarse con las ganas de más.

    ¿Fueron?
    ¿Qué probaron?
    Compartamos comentarios de platos preferidos y de stands lindos!
    Cuentenmé todo por favor!
    Nada más lindo que ir a un evento y después chusmear entre todos y me encantaría saber preferidos y opiniones!





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    Hoy #colorsoloparami es...

    Hoy #colorsoloparami es...



    naranja!
    Porque para mi el otoño es naranja.
    ¿No les pasa que hay estaciones (o lugares o cosas) que son de un color? ¿o de un gusto? ¿o de una canción?
    El otoño es naraja de hojas, de mandarinas y de calabazas.
    En mi foto naranja hay cucharitas (estoy coleccionando cubiertos, antes no coleccionaba nada ahora le hecho la culpa al trabajo) washi tape, una cajita de té que uso como portalápices, el cubo mágico que volvió a estar de moda, bowls, un pinchito mexicano que me regaló mi cuñada, una mandarinas (Marina la mandarina era un clásico de la infancia) y una naranja de papel que me regaló mi hija, que me conoce.
    El infaltabale palo de amasar de Anthropologie, un servilletero Fleco, una pesita Mamuschka, un identificador de copas y un individual de Sólo para Mí.

    Quiero ver sus naranjas en Instagram,
    ¿juegan comigo? 
    Los espero en #colorsoloparami
    Buen fin de semana,
    M.


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    ¿Vamos a Masticar?

    ¿Vamos a Masticar?

    Desde hoy y hasta el 8 de Mayo está la feria Masticar. Para los que no la conocen es una feria de comida argentina hecha por cocineros.
    Según sus propias palabras "El objetivo de esta reunión culinaria es simple y claro: poner en valor la gastronomía argentina y ayudar a que el público tome conciencia de las bondades de los productos frescos de estación"

    Les puedo contar que fui a (casi) todas sus ediciones y es un programón increíble. 
    Tengo mi clásico que es ir con mi amiga Juli, su marido Facu que tiene este blog de recetas genial y Sofi (este año está trabajando ahi!)
    No sólo comés riquísimo sino que además cada stand tiene una propuesta de entrada, plato principal y postre a precios accesibles. Entonces podés probar la comida de varios lugares a los que tal vez jamás irías a comer. 
    Por otra parte, están siempre los cocineros famosos, los mismos que ves en la tele, te sirven los platos, te saludan, se sacan fotos y andan dando vueltas por la feria. Eso siempre me llamó la atención, están todos ahí! Vivoooooos (como diría Susana)

    También hay un mercado donde comprar productos gastronómicos de excelente calidad seleccionados y la feria se encarga de traer a los mejores productores, incluso a los que de otra manera no tiene tan fácil acceso a Buenos Aires para promocionar los productos naturales y nacionales.

    Dan clases y charlas (click acá para consultar) dictadas por los cocineros famosos. El viernes 6 no me pierdo la de Jessica Lekerman por nada del mundo a las 14.00 hs, sobre todo porque me cambió a mi de compañera por....Coty Nosiglia (no se si va a notar mucho la diferencia!)
    Fabio Alberti que además de cómico es cocinero la acompaña en la charla y no me lo puedo perder!

    ¿vamos a masticar en Masticar?

    Toda la información sobre días, horarios y dirección
    la encuentran haciendo click acá!



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