Y de yapa mini receta de ensalada de espinaca, palta, champignon y durazno. Me encanta mezclar alguna fruta en la ensalada, puede ser durazno o pera, naranja e incluso frutillas que quedan riquísimas con aceto. ¿les gusta la combinación de frutas y verduras?
Preparar el café, como es una receta para dos y lleva 500 cc de agua lo hice en un bowl y lo dejé enfriar. 
En la licuadora (o con la minipymer) colocar el capuccino frío, 4 cucharadas de leche condensada y 4 hielos.
Cuando está bien licuado, colocarlo en el vaso y si querés le podés agregar más hielo y un toque de canela. Como no soy canela fan, lo "espolvoreo" - apalalá que pro- con Nesquik.
Recomiendo que no le agreguen azúcar, por lo menos hasta probarlo.
Materiales
La receta de hoy es especial para probar este fin de semana y festejar el día de los enamorados.
Ingredientes (para dos)
En una licuadora (o con minipymer) licuarl 4 hielos, el jugo de naranja, la pulpa del maracuyá y
El maracuyá debe estar bien maduro. ¿Cómo saber el punto justo? Tiene que verse feo por fuera, si la piel está muy amarilla todavía no está a punto. La piel tiene que estar arrugada y parecer que se está "poniendo feo" en ese punto, está bien dulce y listo para usar.
En una sartén colocar el agua y la miel, revolver hasta que hierva. Dejar enfriar.
En la licuadora (o con minipymer) , colocar las dos tazas de ananá pelado y cortado con el agua y la miel y dos cucharadas de jugo de limón.
