Llega el fin de semana y quería compartir esta receta con ustedes.
Es un clásico en mi casa y me parece que vale la pena probarla,
porque como siempre es muuuy fácil.



Ingredientes

1 taza de manteca a temperatura ambiente
1 taza de azúcar negra
1 taza de azúcar
2 huevos a temperatura ambiente
1 cucharadita de esencia de vainilla
3 tazas de avena
1 taza de harina
1/2 taza de germen de trigo
1 taza de nueces

Instrucciones

Precalentar horno




Mezclar los ingredientes secos



Mezclar manteca, azúcar negra y azúcar en la mezcladora




Agregar huevos, mezclar
Agregar esencia de vainilla, mezclar



Agregar a la mezcla de la manteca los ingredientes secos



Colocar la mezcla, sin aplastar en una placa para horno
dejando mucho espacio entre las galletitas, porque
cuando se cocinan, se expanden mucho y si no se pegan entre sí.



Cocinar hasta que estén doraditas pero no mucho,
 sino se ponen duras.


Mantel de Sólo para Mí




Espero que tengan un fin de semana genial,
lleno de olor a galletitas recién salidas de horno...