jueves, 21 de julio de 2016

Suecia

Hace unos días estuve de viaje por Suecia, Noruega y Dinamarca. Muchos me preguntaron por el viaje, datos, lugares, así que acá van.
Miro las fotos y no puedo creer que ya fui y volví!


Llegamos a Dinamarca pero alquilamos un auto y cruzamos a Suecia, Malmo está frente a Copenhagen así que el recorrido que hicimos fue (Malmo, Gotemburgo, Oslo (Noruega), Estocolmo (Suecia) y Copenhagen (Dinamarca). Por este motivo para que sea más fácil, en vez de cronológicamente lo voy a separar en tres posts por países.
Suecia  me pareció un país divino, elegante, limpio, bello por donde lo mires. Los suecos (y las suecas también).


Malmo es una ciudad chiquita y hermosa, que se recorre caminando, o en bici como los locales. Llegamos tarde, pero en verano no es casi nunca de noche, de hecho no vi oscuridad en ninguno de los días que estuve por allá.


El aspecto positivo es que los días se hacen eternos, así que rinde un montón para pasear, conocer, sacar fotos, incluso en los horarios donde los negocios o paseos ya están cerrados.

Esta foto por ejemplo la saqué a las 10 de la noche mientras comíamos en un restaurant divino frente a la plaza. Todos los bares, restaurantes, etc, tienen una mantita en cada silla.


De Malmo, partimos a Gotemburgo, nos quedamos en un hotel que se llama Flora, super bien ubicado. 


Paseamos por Gotemburgo, donde hay negocios divinos, la arquitectura es belleza pura y la ciudad es mágica. Sólo les advierto que si salen a pasear de noche con su marido y se pelean por una pavada y se vuelven al hotel enojados - por separado y tu marido se pierde y tiene que pedirte indicaciones y eso te hace más feliz, pero es otra historia-  esa noche no hay cena. Lo cual es muy triste y pasa en Gotemburgo.


Pero después tenés esta vista y se te pasa.


La tercer ciudad que conocimos de Suecia es Estocolmo y que puedo decir. Todo lindo, lindo, lindo. El diseño, la arquitectura, la belleza en su máxima expresión. 


Me contó un noruego que vive en Suecia que los suecos como que tienen pica con todos sus vecinos (¨son como los argentinos de la escandinavia me dijo!¨). Como conté en Instagram, paseamos por todos los lugares que hay que conocer y más, pasé por la puerta del edificio de Mikael Blomqvist (el protagonista de Millenium)
me compré los Swedish Hasbeens (los suecos más famosos de instagram), canté ABBA, fui a Ikea. Todos los clichés soy su fan!




La famosísima Ikea y también HyM son marcas suecas. 
Leí alguna vez un artículo (no se donde, si alguien sabe me pasa link y pongo como corresponde) que el auge del diseño escandinavo se da por tres factores. Primero, porque ellos al vivir en países con climas tan hostiles, vikingos, guerreros, siempre las herramientas estaban basadas en la utilidad y la función (a diferencia de los franceses por ejemplo que podían darse el lujo de las ¨decoraciones) Por otra parte, ademas de la funcionalidad, se unió con el minimalismo del siglo XX y más interesante aun con el espíritu socialista de estos países, ellos creen que no solo tiene que ser bello y funcional sino que tiene que estar al alcance de todos. Por eso, el diseño de la península escandinava, es funcional, minimalista y a la vez accesible para todo el público. 

Este concepto no solo se traduce en marcas que producen objetos de diseño a buenos precios sino también se ve en la calle, el diseño se respira en todos lados, en los carteles, los espacios públicos, etc. Me fascina como la historia de un país, su clima, su geografía y hasta sus creencias políticas o religiosas afectan el diseño y la moda. Siempre fue mi materia preferida en la facultad (perdón si escribí de más pero me encanta el tema!)


Todo es diseñado, pensado y cuidado. Por ejemplo en la ruta que es hermosa, no hay carteles, cero contaminación visual. Solo hay pequeños carteles que están colocados en una pared de algunas casas de campo (en general pintadas de color bordó) que están al lado de la ruta. A ese nivel, está pensado y cuidado. En otro post, porque si no va a ser eterno, les cuento porque las casas son bordó.


Si están pensando en ir y quieren más datos, me pueden mandar un mail y les cuento más.
Espero que les haya gustado el post, tal vez quedó medio largo pero no saben todo lo que dejé afuera¡
¿Conocen? ¿les gustaría ir o no los llama?
¿Tienen recomendaciones?

Buen jueves para todos,
M

PD: por favor miren la limpieza absoluta de las calles en todas las fotos, me impresionó, sobre todo Suecia y Noruega. 

miércoles, 20 de julio de 2016

Los Tres Tips de @antonioliskitchen

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Hoy los Tres tips son de @antonioliskitchen.
Valeria y Renzo se presentan así.
Tips  “Recibiendo Veganos en casa”
 Aunque cada vez se escucha y se difunde más lo que es ser vegano, cuando alguien no vegano va a recibir uno en casa…no sabe que hacer! Y parece que es de lo más complicado invitarnos y recibirnos, pero no! Solo debés tener en cuenta una cosa: nada que provenga de un animal (nota del redactor: me parece dificilísimo! Así que me viene muy bien)
 1. Tenete preparado “dips”  hechos con verduras o porotos, como: hummus, guacamole, tahini. Son fáciles de hacer y combinan con: bastones de zanahorias/apio/zucchini, con papines, con nachos, rodajas de pepino, papas/batatas fritas, etc.

2. Para el plato principal, considera una buena ensalada ¡Jugátela! Sumale diferentes hojas verdes, como radicheta, rúcula, lechuga, kale, agregale color con tomatitos cherry, algunos gajos de naranja quizás. Ponele alguna proteína, como legumbres (frijoles, garbanzos, lentejas) ó cereales como quínoa, mijo.
* Idea para el dressing*: Mezclar energicamente: ½ tz de aceite de oliva, 3 ch de jugo de limón, 1 ch mostaza de dijon, 1 ch de semillas de amapola, 1 ch de miel de maple  (o azúcar mascabo diluída con una cucharita de agua caliente) 

3. El postre lo podes tener “casi” listo el día anterior. El “Pudding de Chía” es muy fácil, práctico y versátil. Tan solo: mezclar ½ tz de semillas de chía en 2 tazas de algún medio líquido (lo más utilizado es la “leche” vegetal (de almendras, soja, castañas) pero queda muy rico también si lo reemplazas con algún té frutal o jugo de frutas) en un bowl y dejar remojando toda la noche tapado en la heladera (al menos 8 horas). Y el pudding está listo! Para servir, lo endulzás con lo que quieras y vas haciendo capas con frutas, granola, almendras, nueces, chocolate amargo
 ¡Es delicioso!

Gracias Vale y Renzo por sumarse con sus tips veganos. Me encanta recibir gente en casa y es genial tener muchas opciones para que todos se sientan cómodos. Soy mega fan del hummus, guacamole y tahini así que no hace falta ser vegano para disfrutarlo!
Buenísimos tips para el dia del amigo!
¿algún vegano por acá?
¿los invitan a comer? ¿les dan solo una lechuga?
  
Si tienen alguno, sería genial que los compartan en los comentarios o si tienen tres, me los pueden mandar con título Tres Tips a info@soloparamideco.com.ar


Buen miércoles!
Les mando un beso enorme a todos mis amigos,
reales y virtuales,
de la vida, del blog, de Instagram, del trabajo,
emprendedores, jugadores de colorsoloparami, trestiperos 
veganos y carnívoros,
Feliz día,
M.  

martes, 19 de julio de 2016

Plan D - Etapa 3


Ahora que estoy de vuelta, tenemos que retomar el Plan D. 
Espero que si así avanzamos todos juntos a la Etapa 3.

El paso siguiente es tomar de la lista las cosas que nos queremos quedar pero hay que arreglar.
Dividimos esa pila en cosas que arreglan otros y las mandamos a arreglar lo antes posible. ¿No les pasa que si no lo hacen rápido quedan ahí, tristes y olvidadas y no avanzamos en el proyecto? Además nos sumamos un pendiente más y no va.
La idea es que en esta semana podamos llevar a arreglar, pintar o coser lo que separamos.

De lo que nos queda de la lista que podemos reparar o pintar nosotros pongamos un plazo límite y manos a la obra. El invierno es el momento ideal para dedicar a estas cosas, no tenemos excusas -lo digo yo que compré un mueble en marzo y lo tengo esperándome en casa, me mira fijo, aunque ya a esta altura creo que me está gritando-. No es facilísimo, pero tampoco es imposible y quien nos quita la alegría de la tarea bien cumplida!

¿y qué opinan?
¿ponemos manos a la obra?
Esta semana como los chicos están de vacaciones voy a estar más en casa así que pienso poner manos a la obra con mi comedor diario. Ya hice la Etapa 1 y 2 y vengo embalada, sigo con mi plan D y paso de arreglar lo que me falta. Con una lista en la mano, también es más fácil.
¿Podré? Estoy segura que sí porque me siento acompañada!
Si tienen algún servicio de decoración como pintar muebles, retapizar, o lo que sea que pueda sumar, este es el momento. Pasenmé sus links que los subo en un post a parte, como una guía.
También hay muchos blogs con ideas para DIYs así que aprovechemos para ayudarnos entre nosotras y juntar los que hacen con los que buscan, no les parece?
Dejen toda su información en los comentarios, de lo que hacen y si quieren también de lo que están buscando para que otros recomienden.

Buen Martes para todos,
M.

lunes, 18 de julio de 2016

Vacaciones de invierno


¡De vuelta al blog!
A mi se me terminaron las vacaciones pero para mis hijos recién empiezan.
Todos los años, les digo que hagan una lista de todas las cosas que tienen ganas de hacer durante las vacaciones y también sumo mis ideas.
Este año todas mis sugerencias fueron rechazadas. Cuando dije vamos al museo me miraron con cara de extraterrestre y ni les cuento cuando sugerí un picnic. Resulta que los picnics ahora son una cuestión de género, comentario al que respondí con un planteo feminista muy bien fundamentado que aún así fue rechazado. Todavía se están riendo porque rebatí que es una comida como cualquier otra donde llevas sanguchitos y Coca al lado de la cancha de fútbol y mi hijo respondió: si, arriba de un ¨mantelito¨ con decoraciones. Perdí el pic nic por goleada. Por eso, se me ocurrió que podemos entre todos colaborar con ideas divertidas para hacer con los chicos durante las vacaciones de invierno, sin morir en el intento.

Algunos de mis clásicos son
1.  Ir al Tigre (un día de sol en la lancha colectiva es un paseo muy divertido, hay que ir abrigados)
2. Cine
3. Museo (quería llevarlos al Malba, pero depende de la edad y las muestras del momento. ¿Qué museo recomiendan para chicos?)
4. Bicicleteada (por el Bajo de San Isidro, Tren de la Costa hay lindos lugares para andar en bici con los chicos sin mucho tráfico y puede terminar con merienda frente al río) Alquilban bicis en una de las estaciones, no se si lo seguirán haciendo.
5. Tour de Buenos Aires. Ser turista en tu propia ciudad siempre es una idea divertida. Nosotros vivimos lejos del centro, así que el paseo completo incluyó el Cabildo, La Casa Rosada, El Obelisco y comer papas soufflé en El Palacio de la Papa Frita. Tengo ganas de llevarlos en el colectivo que hace el city tour, lo probaron? Me imagino que si vivís cerca del centro el programa no es divertido, pero puede hacerse a la inversa, ir a pasear por barrios que quedan lejos del nuestro y conocer Buenos Aires.
6. Ir a la librería y que cada uno elija un libro que le guste, así no tienen excusas para estar aburridos.

Como mis hijos están más grandes (15 y 11 años) sólo pidieron invitar amigos y descansar. También es buen programa que no tengan programa, que no hagan nada, que descansen, no?

Si tienen ideas y sugerencias para hacer con los chicos en las vacaciones, para hijos de cualquier edad, son más que bienvenidas!
Así colaboramos entre todas y nos armamos una guía probada por usuarios!

Buena lunes,
M.

Acá van todas las sugerencias que me pasaron en Instagram y Facebook
Gracias! Nada mejor que un programa recomendado por otras madres!

- Bowling y patinar sobre hielo. @lavida_segunyo
- Centro Cultura de la Ciencia. C3 en Godoy Cruz y Soler. @currumichuti
- Planetario. @estiloaguayo
- Centro Cultural Borges Macanudo. @lorenaandreagiraudo
- Obra de teatro en Villa Crespo @marumovo
- Teatro Colón, visita con acceso a camarines @printagram_ar
- Un post genial lleno de ideas de @florseriayo acá
- Ciclo de Cine en el San Martín @silvinazitto
- Museo de los Niños en el Abasto, Museo del Juguete en San Isidro, Taller de Milo Lockett @stylistination
- Prohibido no tocar y Museo de Bellas Artes @Phoebe
- Museo de Ciencias Naturales de La Plata


viernes, 24 de junio de 2016

Hoy #colorsoloparami es...


fachadas!
En diseño de interiores se dice fachada a la parte exterior de una construcción. Así que esta semana salimos a buscar fachadas de casas, edificios, negocios, pueden ser urbanas o suburbanas, autóctonas o viajeras. Las invito a convertirse en fotógrafas de su ciudad a mirar las casas, negocios o edificios por los que pasan todos los días con otros ojos.
Este domingo me voy de viaje y creo que voy a encontrar buenísimas fachadas para compartir. Ojalá que si.
¿les gusta el tema?
¿quiero conocer sus fachadas preferidas?
o las que los intrigan, o conmueven, las viejitas y las más nuevas.
Las espero en Instagram para jugar a #colorsoloparami y esta tarde anunciamos al ganador de la semana pasada!
¡Suerte para todos los participantes!
Buen viernes,
M.

jueves, 23 de junio de 2016

Postre Tentación de Chocolate


Esta podría ser la receta por la que más me quieran o me detesten de todo este blog.
Es la receta perfecta para esas noches en las que ya estás en la cama y pensás quiero al rico.
No, perdón, es "necesito" algo rico.
¿qué hacer? ¿comer una manzana?
¡Jamás!
Este es el postre perfecto, de hecho debería haber sacado todas las fotos en pijama y pantuflas, pero las saqué con mi amiga Guilli que vino a ayudarme y no daba hacerla cambiar. Así que acá está, porque las cosas buenas, se comparten!

Ingredientes
1 cucharadita de café Nescafé
1 huevo
3 cucharadas de leche
4 cucharadas de harina Blancaflor (harina leudante)
4 cucharadas de azúcar negro
3 cucharadas de cacao en polvo
1 cucharada de aceite de girasol
1/2 cucharadita de de extracto de vainilla
1 pizca de sal marina gruesa
2 cucharadas de dulce de leche

Las medidas de cucharadas (tablespoon) y cucharadita (teaspoon) es de los medidores americanos.

 
Disolver el café en la leche.
Agregar todos los ingredientes excepto el dulce de leche y la pizca de sal

y mezclar hasta que sea homogéneo, como en la foto.
 

Dividir la mezcla en dos tazas o bowls y agregar la cucharada (¡pueden ser dos!) de dulce de leche y la pizca de sal. A mi me encanta la combinación de chocolate y sal así que le puse bastante, eso es a gusto de cada uno, se puede obviar la sal. Poner cada taza por separado en el microondas durante 45 segundos. Lo puse 30 y me fijé de a 5 segundos hasta que estuviera con la consistecia que me gusta porque no queda rica si la recocinás y sugiero esto porque cada microondas es muy diferente.
Queda como una especie de bizcochuelo-volcán con corazón de dulce de leche que es mortal.
Si sabés revolver, lo podés hacer!


Es el postre perfecto para el invierno,
para compartir adentro de la cama, mirando una película.
Lo hicimos a la tarde con mi amiga Gui que se fue antes de que estuviera terminado.
Hay trascendidos que implican que me comí los dos.
No lo afirmo, ni lo desmiento.
Más que postre tentación debería llamarse Comodoro Py.

¿Qué opinan?
¿lo harían?
Vale la pena!
Gracias Gui por la ayuda,
sos una genia y te quiero mucho!



PD: repasador Rockstar azul de Sólo para Mí.






miércoles, 22 de junio de 2016

Los Tres Tips de Paulampics


 Hoy los Tres Tips son de Paula conocida como @paulampics en Instagram donde sube unas recetas espectaculares con fotos increíbles y también tiene un blog Vintage Kitchen Notes que es lindísimo! Les recomiendo seguirla si aún no lo hacen y así comparte Pau sus tips con nosotras:

Que genial participar en los 3 tips de este blog! A Marina no la conozco más que virtualmente, pero es como si con tanta gente en común. Ya vendrá ese día. Mientras tanto les paso mis top tips que espero les sirvan, sobre todo el primero, que es increíble. 

1. Para la ropa desteñida. Este es mi mejor tip lejos. Si se les destiñe algo blanco o claro, como pasa mucho cuando cae algo de color entre la ropa en el lavarropas, tienen que hervir la prenda en agua con jabón blanco común. 
Así como lo leen, hervir! Sale impecable. Lo hice mil veces, créanme.
Ponen a hervir una olla grande donde entre lo que se manchó. Rallan (es la manera más fácil) jabón blanco y dejan hervir unos 10 a 20 minutos (si, hervir como si estuvieran cocinando fideos). El agua tiene que estar bien jabonosa. Sacan del agua con cuidado de no quemarse y la ponen en agua fría para poder escurrirla y colgarla. Lo hice con ropa de algodón blanca y clara mil veces. Una amiga lo hizo con un buzo de la hija con una inscripción en colores y quedó perfecto. 

2. Para preparar un molde de torta. En vez de usar harina después de enmantecar, uso pan rallado fino, el común del supermercado. Se desmoldan mejor.
Y cuando sobran restos de torta o budín (por ejemplo porque emparejaron la parte de arriba antes de decorarla o los últimos pedazos se secaron), la desmenuzan lo más posible y ponen a cocinar a horno bajo, tipo 120C, para secarla bien pero sin dorarse ni quemarse. Después la procesan y tienen ‘pan rallado’ de torta, perfecto para ‘enharinar’ los moldes. Y no tiran nada.

3. Para conservar frutos secos. Siempre guárdenlos en la heladera o freezer. Es la manera que no se apolillen. El problema no es en que frasco se guardan, sino conservarlos mucho tiempo después de cosechados. Para eso lo mejor es averiguar cuando se cosechan, comprarlos en esa época y guardarlos en la heladera o freezer para el resto del año.
Por ej. las nueces se cosechan en marzo/abril. Lo mejor es comprarlas en cantidad en esa época y congelarlas. Porque las que compramos en diciembre para el pan dulce, también fueron cosechadas en el otoño, pero no sabemos como fueron guardadas.

 Gracias Pau por compartir estos tipazos con nosotras, los tres son geniales! El primero me viene bárbaro porque tengo una remera que amo desteñida, el segundo mejor aún porque mañana es el cumple de mi hijo más chico y el tercero porque soy mega fan de los frutos secos, le pongo a todo y no sabía que podían congelarse.
Mil gracias por compartirlos! 

¿conocían estos tips? ¿cómo hacen con los frutos secos? (yo me los como antes de que se pongan feos, shhhh!
¿y con las tortas?

Si tienen alguno, sería genial que los compartan en los comentarios o si tienen tres, me los pueden mandar con título Tres Tips a info@soloparamideco.com.ar

 
Buen miércoles!



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