Cuánta lluvia! Parece que va a ser el fin de semana largo ideal para quedarse en casa y cocinar
...Flan (?)

En casa, los habitantes se dividen en dos, pro flan y anti flan (no les resulta rara la palabra flan...diganla de nuevo flan, rara, rara)
Los pro flan lo reclamaban, los anti flan miraban para otro lado y yo pensando que era una batalla imposible, la había dado por perdido antes de empezar.
Pero, resulta que hacer flan es facilísimo.
Se hace en sólo tres paso. 
Si no me creen.....


Se necesitan los siguientes ingredientes


6 huevos
1 litro de leche
media taza de azúcar
1/4 cucharada de sal
1 cucharada de esencia de vainilla



Uno
Batir ligeramente los huevos y agregarles el azúcar y la sal


 Dos
Agregarle de a poco, la leche caliente, mientras revolvés

 Tres
Agregar la esencia de vainilla y revolver

Y listo,
Queda así
 Lo ponés en una flanera 
que yo, por supuesto, no tenía
(gracias Caro!)

con caramelo
Tirás media taza de azúcar en la flanera y lo calentás a fuego medio directo sobre la hornalla

Así al horno a baño maría que quiere decir que la flanera va sobre una placa de horno con agua
durante 45 minutos o cuando el cuchillo salga limpio

y 
faaaaaaaaaaaaaaaa


flan


¿Ustedes en qué grupo están?
¿Pro o anti flan?
¡Que se sepa!

Espero que tengan un gran fin de semana,
lleno de agujeritos caseros
y al mal tiempo,
buen flan!

M.


Mantel Sólo para Mí

Las espero en