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  • Los Tres Tips de Flor de El Castigo de Adán y Eva

    Los Tres Tips de Flor de El Castigo de Adán y Eva

    Los tres tips de hoy son de Flor de El Castigo de Adán y Eva. A Flor la conozco del mundo blog y adoro su buena onda y su blog genial. Tiene una mano verde increíble, teje crochet como una diosa (miren su último post y me cuentan!) y también se que si viviera más cerca seríamos amigas. Bueno, lo somos pero virtuales y hoy comparte sus tips con nosotras.

    1. Si se secaron tus esmaltes y te cuesta abrirlos, la solución es sumergirlos un minuto en agua caliente. Vas a ver que luego se abren con muchísima facilidad.

     2. El suavizante de la ropa se puede reemplazar por vinagre, que es más ecológico, más económico y más eficiente. La ropa no sale dura y te ayuda a blanquear las toallas y a sacar las manchas de desodorante. Tenés que colocar en el espacio asignado en el lavarropas para el suavizante (o en el agua del enjuague) unos 100 cc de vinagre blanco y si no te gusta el olor a vinagre le podés agregar unas gotas de cualquier aceite esencial. Igualmente no queda olor en la ropa después de secarse.  

    3. Si consumís muchos tomates para ensalada seguramente te pasa que después de unos días ya no son tan "para ensalada". Para esos casos te recomiendo congelarlos en una bolsa para freezer. Lo bueno es que cuando se descongelan se va despegando sola la piel y la salsa queda mucho más rica que con los tomates de lata.

     
    El del esmalte lo hago siempre, es buenísimo y previene que intente abrirlo con las muelas, un clásico. 
    Tengo una consulta Flor ¿al vinagre lo ponés junto con el aceite en el cosito del lavarropas? Lo voy a probar. El tip de los tomates está buenísimo, siempre hago salsa casera porque con los años le tomé idea a la salsa de la lata, no sabía que si los descongelás se pelan solos. Igual, para la salsa los meto con cáscara y todo, pero voy a probar. Adoro todos los tips que incluyan freezer, mi problema, es que el freezer es chico y somos muchos. Esta sección me está haciendo notar mis deficiencias en todas las áreas!

    ¿conocían estos tips?
    ¿usan alguno? ¿cuál van a probar?
    Gracias Flor, sos una genia, me encantan tus tips, tu blog y tu cuenta de Instagram! Gracias por compartirlo con nosotras.

    Para ver todos los tips anteriores click acá.
     
    Buen fin de semana para todos,
    M.


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    Llegó el frío así que volvió #tejidosoloparami

    Llegó el frío así que volvió #tejidosoloparami





    Por fin llegó el frío! Ojo, yo soy re mega ultra archi #teamverano pero necesitaba estrenar el cuello que empecé a tejer en Abril esperando usarlo apenas terminara. Resulta que por un lado, el frío tardó en llegar y por el otro terminé tan pero tan rápido mi cuello que me pareció una eternidad. 
    No se ustedes, pero yo soy de las que se compran algo y lo quieren estrenar al día siguiente, no importa lo que sea. Ayer me compré una pollera y hoy la tengo puesta. Siempre igual, no les cuento lo que me cuesta esperar un cambio de temporada, soy capaz de salir en pleno invierno con la musculosa abajo de veinte capas de sweaters.
    Volviendo al tema cuello, es el tejido ideal para principiantes. Rápido, fácil, divertido y queda muy profesional. Me da cosa decirlo pero me lo han ponderado extraños sin saber que lo tejí yo. Ojota con el cuellito. Además es muy abrigadito y si hace mucho frío te lo ponés más arriba y te tapa las orejas o hasta como capucha y solo dejás los ojos. La perfección hecha tejido, bah.

    Así que acá están una mini explicación porque es muy pero muy fácil. Con lana gruesa (hay que comprar una suavecita porque te toca la cara y el cuello y es horrible que pique, así que cuando vayan a comprar sugiero que se la froten por la cara mientras la chica del negocio pone cara de "otra loca más") y agujas número 7 u 8 poner 26 puntos o lo que te da la muestra un alto de 28 cm.
    Y acá hago un alto. Nadie que empieza a tejer quiere hacer muestra pero vale la pena, porque si hacés muestra las cosas te salen tal cual querés. Cero sorpresas, o en mi caso, menos sorpresas.
    La muestra es poner 10 puntos en la aguja y tejer un cuadradito en el punto que vas a hacer. En base a ese cuadradito hacer regla de tres simple y listo, ya sabés cuantos puntos necesitás.
    Elegí punto Santa Clara (todo derecho) y recomiendo éste o elástico (uno derecho uno revés) porque jersey (un lado del derecho y otro del revés) se enrolla, no va para cuellos y bufandas.
    En el caso de mi cuello son 28 cm de alto y después tejí hasta llegar a 66 cm o lo que quieras que mida tu cuello, lo vas probando. Cuando tiene el largo que querés, cerrás y cosés ambos extremos y listo!
    Me llevó dos día. Literal.
    Y lo usé desde que empezó el frío todos los días. También literal.

    Espero que les guste, si lo hacen me cuentan? 
    La que quiera puede subir su tejido en instagram con #tejidosoloparami así lo vemos todas.
    Me voy de viaje (el viernes hay post de Tres Tips pero la semana que viene no) y seguramente iré subiendo fotos a Instagram, así que pueden chusmear por ahí.

    ¿tejen cuellos?
    ¿usan cuellos? 
    Si son principiantes lo recomiendo totalmente.
    Cuentenmé sus recomendaciones que ya compré lana o mejor aún dejen link a sus posts de tejido.

     

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    Los tres tips de Lia Taller Manufacta

    Los tres tips de Lia Taller Manufacta


    Los Tres Tips de hoy son de Lía de Taller Manufacta. Lía es blogger, instagrammer y experta en decoupage. Ell vende sus productos y también da workshops sobre esta técnica. En su blog nos lleva a pasear por distintos lugares y mis posts preferidos son sus visitas a los distintos pueblos. Siempre presente con un lindo comentario, una sonrisa o algo para compartir, hoy nos cuenta sus tips.

    1. Escribir en los envases de los remedios para qué "patología" fue indicado y la dosis. Por suerte en mi casa no hay muchos remedios y tengo claro que no es una buena idea automedicarse. Pero como hay varios con temas tipo alérgicos de piel sí hay varias cremas. Y estos temas sí pueden resolverse a veces sin consultar al médico si sabés qué ponerles porque es, por ejemplo, la alergia que le agarra cuando le pica algún bicho o el zarpullido que le sale en la frente o la picazón en el oído. Y antes nunca me acordaba cuál de todas las cremas había que poner para cada cuestión.

    2. Tengo una linda caja donde se guardan todas las tarjetas con servicios útiles: taller del auto, pet shops, dónde comprar las medias de danzas, el service de los patines, la librería técnica, etc. Más fácil y rápido que andar pasando a la agenda y ya todos saben que están ahí.

    3. Si en tu llavero tenés varias llaves  es una buena idea que pintes las de la puerta de tu casa (las que usás) con esmalte de uñas. no perdés más tiempo buscando ... ¡las ves enseguida!

    El de los remedios está buenísimo, no tengo muchos remedios, pero tengo muchas cremitas recetadas para algo específico que después no recuerdo y cada vez que voy, me pregunta, ¿Tenés? No. Voy y compro y por supuesto llego y la tengo por cuadruplicado.
    Si logro encontrar las llaves en tiempo y forma y llegar con las llaves en la mano a alguna de las puertas que abro, ya lo considero un milagro. Todos los que me conocen, me han visto revolviendo la cartera en busca de las llaves. Siempre.

    ¿ustedes encuentran las llaves?
    ¿las pintan de colores? 
    ¿qué hacen con las tarjetas? Tiro todas y después no tengo el teléfono de nadie, hay una app también que te las guarda
    ¿alguien la usa?
    ¿cómo hacen con los remedios?
    Yo tiro todo y si llego a necesitar de nuevo, vuelvo a comprar. Soy la hija (pródiga por no decir despelotada) de Marie Kondo.

    Gracias Lía por compartir tus tips con todas nosotras, están buenísimos!


    Buen fin de semana para todos,
    M.

    PD: todos los Tres Tips anteriores los encontrás haciendo click acá!

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    Menú mensual terminado!

    Menú mensual terminado!

    Cuanto me costó escribir este post, por favor!
    Antes que nada quiero aclarar que se trata del menú que armé para mi casa, tratando de que sea balanceado y a la vez con recetas fáciles y que se adapten a los gustos de mis hijos. Por este motivo y aclarando que no soy nutricionista ni nada que se asemeje a mil millones de años luz de distancia, por favor les pido que lo tomen con pinzas. Pinzas gigantes. Lo comparto porque después del post sobre el menú semanal muchas dijeron que les vendría bien que haga uno y lo muestre.

    Por otro lado, me encantaría que si hay alguna lectora nutricionista se sienta libre para opinar, sugerir y criticar. De hecho, me parece que a todas nos ayudarían las críticas y que está bien y que está mal, para aprender, no? Tengo una amiga en Twitter nutricionista @Jesinutri y le pedí que si puede pase a ver el menú y también a otra amiga, Amalia que estudia nutrición. Chicas, ¿están ahí?
    Puse links en varias recetas, pero todas las que tengan recetas de platos principales posteadas en sus blogs, si tienen ganas pueden dejar sus links en los comentarios, así sumamos ideas.

    El menú es sólo para la noche porque es la única comida que hacemos todos siempre en casa y lo hice mensual así había más opciones para los que comen dos veces por día en su casa (¡suertudos!). Además se trata de un menú invernal, acorde a la estación y a los productos que hay en esta época del año, deberíamos armar otro para la primavera-verano.

    Semana 1
    - Lunes
    Carne al horno con ensalada de rucula, champignon y tomates o ensalada de Facu
    - Martes
    Pescado (merluza) en papillotte al horno con verduras asadas
    - Miércoles
    Bondiola de cerdo con batatas al horno
    - Jueves
    Fideos con salsa putanesca (debo la receta de mi salsa casera!)
    - Viernes 
    Tacos de pollo con guacamole o fajitas vegetarianas

    Semana2
    - Lunes
    Tarta (opciones choclo, verduras, jamón y queso, puerro, brócoli, zapallitos, calabaza, cebolla)
    - Martes
    Ravioles con salsa bolognesa
    - Miércoles
    Pescado (salmón) grillé con ensalada de espinaca y champignon
    - Jueves
    Tacos Thai
    - Viernes
    Milanesas con puré de papa y zapallo

    Semana 3
    - Lunes
    Guiso de lentejas
    - Martes
    Cazuela de pollo con arroz
    - Miércoles
    Lasagana (opción lasagna de berenjenas) o canelones de verdura
    - Jueves
    Filet de Merluza con papas crocantes
    - Viernes
    Hamburguesas caseras

    Semana 4
    - Lunes
    Milanesas de pollo empanizadas con semillas y buñuelos de espinaca
    - Martes 
    Pastel de papas o calabaza
    - Miércoles
    Hamburguesas de lentejas
    - Jueves
    Empanada gallega
    - Viernes
    Pizza casera o que te lleven a comer afuera que hiciste un mes entero de comida riquísima!

    Gracias a mi cuñada Lulú de Luz del Este porque me ayudó pasandome el suyo y muchas ideas más.
    Hay links a recetas de El blog de Sofi P, Facu Cocina (por favor vayan a ver las cosas increíbles que cocina Facu!) y de Mechi Soy un Mix. Gracias por la inspiración!

    ¿qué les parece?
    ¿les gusta o nada que ver?
    ¿es el estilo de comida de su casa o cambiarían todo?
    ¿algunas ideas?
    ¿sugerencias?
    Me encantaría que lo siguieramos armando entre todos y porque no todos los meses un menú distinto con las ideas que aportamos entre todas el mes anterior.
    Otra cosa que sería genial es diseñarlo lindo para imprimir y pegar en la heladera, no?
    Voy a intentarlo, también!

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    ¡Notición!

    ¡Notición!

    Por fin llegó el día y puedo contarles que junto a Jessica Lekerman de Möoi Restaurant vamos a dar una serie de clases - una por mes, cada clase un tema distinto - donde combinaremos ricas recetas y lindas presentaciones. Recetas fáciles + mesas felices es el concepto de toda la serie y me tiene enamorada. Cocinar fácil y riquísimo y después llevar esa comida a una linda mesa es mi sueño.

     La primer clase será el miércoles 15 de Julio, en Möoi Belgrano a las 19 hs. y el tema es Recibir amigos en casa. En esta clase,  la idea es armar una mesa informal, basada en las recetas de Jessica. 
     
    Ella va a enseñarnos a preparar tacos, chapatis y fajitas para poder rellenar con ideas de dips, vegetales y opciones de carnes. Así, disfrutás de la cena, no te tenés que levantar cada 10 minutos y podés estar con tus amigos sin perderte de nada. Qué lindo es ser anfitrión y no tener que estar solo en la cocina, no?

    -->
    Yo voy a armar mesas ideales para recibir amigos y esperarlos con todo lindo. Como el menú es tex mex para que la ambientación sea acorde al tema, vamos a aprender a armar guirnaldas mexicanas, una piñata y algunas sorpresas más. Todo esto acompañado de tragos, bebidas y música para crear un ambiente genial.
    La idea es que seas una anfitriona feliz y relajada y que recibir amigos en casa sea una experiencia inolvidable, tanto para ellos como para vos.

    Viví 4 años en México, así que el tema con el que empezamos la serie de clases le habla directo a mi corazón. Estoy feliz preparando todo para esperarlas y además super contenta por la invitación de Jessica a sumarme a sus clases con recetas. ¡Gracias Jess!

    La clase será el miércoles 15 de Julio
    en Möoi Belgrano,
    y si tienen ganas de venir a aprender recetas riquísimas y fáciles,
    crear y  jugar con lindos materiales y
    divertirse mucho pueden escribir
    a info@mooirestaurant.com.ar para que les pasen toda la información.

    ¿Qué les parece?
    ¿les gusta la idea?
    ¿se prenden?

    Espero que sí!
    Buen comienzo de semana,
    M.
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