Hoy la receta es de Jessica Lekerman para jugar a #colorsoloparami. 
Nunca compro gomitas pero cuando como una sola no puedo parar ¡Son una adicción! Estas son compradas pero la buena noticia es que si las querés hacer caseras se puede y Jessica nos comparte su receta. 

Ingredientes
250 gr de mermelada de fruta elegida 
Azúcar 50 gr
3 cdas de glucosa (en dietéticas)
Pectina en polvo 1 cda (en dietéticas o casas de repostería) 
Gelatina sin sabor 5 sobres 
Film papel de cocina 
Azúcar para espolvorear

Preparación 
En una cacerola poner la mermelada, el azúcar y la glucosa y dejar que hierva. Agregar la pectina y gelatina previamente hidratada en agua fría. Mezclar todo y cocinar 5 minutos más. 
Revolver todo el tiempo. 
Volcar en una recipiente cubierto con papel film y dejar a temperatura ambiente hasta que solidifique. Cortar con cortante de gomitas y dejar al aire libre 24 horas y después rebozar con azúcar. También se pueden usar los moldes de siliconas con formas
¿Alguien probó hacerlas? 
Gracias Jessica por la receta y Luisa Manau por todo!
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