tag:blogger.com,1999:blog-174768321811405429.post1273783398625675712..comments2024-03-29T06:20:02.936-03:00Comments on Sólo para Mí: Merengue y merenguitos - recetaMarinahttp://www.blogger.com/profile/14405084605443980956noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-174768321811405429.post-37272048200264680482015-04-10T08:46:11.092-03:002015-04-10T08:46:11.092-03:00Hola chicas! Perdón que me meta a responder con el...Hola chicas! Perdón que me meta a responder con el tema de los tiempos. Obvio que puede variar por el horno de cada una, si cocina parejo, la placa que usen, el tamaño que le den a los merenguitos. Otra cosa puede ser la textura que le guste a cada una. Puede que por fuera esten sequitos y por dentro medio chiclosos, no esta mal, son gustos. O que les gusten completamente secos y se necesita un horno bien bajo (100°C como mucho). No soy de mucha ayuda, pero es como dice Mari, probar tocandolos a cada ratito, morder uno. Cuando parece que estan cerca, apagar el horno y dejarlos ahi para que se terminen de secar. <br />Besos! <br />JuliFilosofía de Saborhttps://www.blogger.com/profile/10425358816558854247noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-174768321811405429.post-29338645538001107912015-04-09T15:02:58.806-03:002015-04-09T15:02:58.806-03:00Jaja, se me mezclaron las hijas de las Blogers! Jaja, se me mezclaron las hijas de las Blogers! Florhttps://www.blogger.com/profile/15118073145549679639noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-174768321811405429.post-24850476333553661702015-04-09T13:45:02.596-03:002015-04-09T13:45:02.596-03:00Me encantan los merengues, nunca los hice, al igua...Me encantan los merengues, nunca los hice, al igual que vero pense que eran dificiles de hacer, con tus bellas fotos tan tentadoras y tu receta seguro los hare muy pronto, mil gracias!<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12041656286842629816noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-174768321811405429.post-45255117840045494792015-04-09T09:07:45.037-03:002015-04-09T09:07:45.037-03:00Como hablabas de Lucia, yo pensé que te referías a...Como hablabas de Lucia, yo pensé que te referías a la hija de ella, Clara! Pensé, le voy a preguntar a Lu cuál es la técnica de Clarita jajajajaja<br />Beso Flor!!!<br />Pd: amo cocinar con mis hijos, a todos los les gusta y es programón. Sofi es la experta pero los varones se la re bancan tambien! Marinahttps://www.blogger.com/profile/14405084605443980956noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-174768321811405429.post-89910299614363509022015-04-09T08:47:11.404-03:002015-04-09T08:47:11.404-03:00Hoy me di cuenta que le cambié el nombre a Sofi! h...Hoy me di cuenta que le cambié el nombre a Sofi! hablando de claras la rebauticé!!! Florhttps://www.blogger.com/profile/15118073145549679639noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-174768321811405429.post-23670457528197221912015-04-08T21:32:48.112-03:002015-04-08T21:32:48.112-03:00Marina!!!!! hoy retomo lectura de blogs!!!! que li...Marina!!!!! hoy retomo lectura de blogs!!!! que lindo!!!!! me copan los merengues!!! y a mis chicos les encantan!! en todas sus formas! SAbes que no tenia receta y los hacia con la receta del merengue italiano y luego la coccion!!! estoy es mucho mas facil!!! asi que ya la pongo en practica!!!! Siempre les hago! y les pongo colorantes tambien jajaja! incluso para año nuevo hice un disco y arme un postre con frutis y dulce de leche!!! me copa! y tus cucharitassssss me encantan!!! sigo leyendo! besosAna Montaguthttps://www.blogger.com/profile/03374345850509654995noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-174768321811405429.post-65059352935087806182015-04-08T21:00:24.773-03:002015-04-08T21:00:24.773-03:00Al final no hago merengues nunca... De vaga nomas!...Al final no hago merengues nunca... De vaga nomas! Divinas tus fotos!Paula @ Cocina Centralhttp://cocinacentral.netnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-174768321811405429.post-53898937412146538142015-04-08T20:14:44.590-03:002015-04-08T20:14:44.590-03:00También se pueden hacer en forma de canastita para...También se pueden hacer en forma de canastita para después hacer pavlova!! yo los aprendí a hacer en un curso de mesas dulces y la cocción era larga (hora, hora y media) a horno bien bien bajo y en mi horno convencional los hice con la puerta entreabierta. <br />Yo separo las claras como Sofi!!! <br />Hermosa como siempre tu mesa!! esos platos me hacen suspirar cada vez que los veo!!! y tus azucareras amor total, SIEMPRE SIEMPREAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/15720525959483782696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-174768321811405429.post-86145077770551547462015-04-08T19:32:47.140-03:002015-04-08T19:32:47.140-03:00qué rico!!! siempre pensé que era dificil hacerlos...qué rico!!! siempre pensé que era dificil hacerlos y que ni ahi te quedan crocantes como los comprados... voy a intentar!!! Y me encantaron esos sin manga, en Londres vendian unos gigantes asi como desarmados... o sea que toda una adelantada! jaja <br />Besos!<br />PS: rompoyseparo los huevos como vos... me imagino un enchastre probando el modo Sofi que seguro es el pro!! Vero Palazzohttps://www.blogger.com/profile/10932216779890162931noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-174768321811405429.post-10642307774178462722015-04-08T16:06:38.207-03:002015-04-08T16:06:38.207-03:00Que delicia! recordé cuando embarazada de mi prime...Que delicia! recordé cuando embarazada de mi primer hijo, mi suegra hizo, mientras ella los unía con manjar y los pasaba por coco rallado... yo me los comía jajajaja. Me encantó la mesa bien colorida!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-174768321811405429.post-70713502784470928882015-04-08T15:46:30.839-03:002015-04-08T15:46:30.839-03:00DELICIOSO!DELICIOSO!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/01480058266586081684noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-174768321811405429.post-41844491803329967112015-04-08T09:53:39.878-03:002015-04-08T09:53:39.878-03:00Son tan hermosos los merengues! Para el cumple de ...Son tan hermosos los merengues! Para el cumple de mi sobrina los haré en rosa aunque es en junio así que falta para que te cuente como salieron jaja. Yo también tenía entendido que llevan muchas horas de horno super bajito, tal vez dependa del tipo de merengue que use, vayaunoasaber!. Beso Marina!Noéhttp://rebusquensela.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-174768321811405429.post-44359094628751417882015-04-08T09:05:04.913-03:002015-04-08T09:05:04.913-03:00Hola Jesica
Sofi me dijo que ponga 45 minutos pero...Hola Jesica<br />Sofi me dijo que ponga 45 minutos pero puse 35 porque para mi los dejamos menos. Igual como varía en cada horno y tal vez el mío no es tan bajo, lo ideal es ir viendo como están, total se puede abrir el horno porque no les pasa nada. Dos horas en mi horno quedaban re quemados. Para mi el punto ideal es cuando podés agarrarlos y no se te quedan pegados a las manos, no?<br />Un beso<br />MarinaMarinahttps://www.blogger.com/profile/14405084605443980956noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-174768321811405429.post-26917709110256110252015-04-08T08:54:06.944-03:002015-04-08T08:54:06.944-03:00A mi me encantan los merengues, tengo una hija cel...A mi me encantan los merengues, tengo una hija celíaca, los he hecho alguna vez, lo que sí, me sorprende el poco tiempo que indicás, mis recetas son de 1 a 2 horas en el horno bajito, mi horno es gigante y súper fuerte, todavía no encuentro el punto justo, los he hecho hasta con la puerta entreabierta y le pegué pocas veces. Me encantan con todo! Para las tortas son geniales para decorar en un chin pum! Genial el bolg como siempre! Un besooJesicaM.https://www.blogger.com/profile/06809698890964296651noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-174768321811405429.post-14797542795705906572015-04-08T08:39:57.439-03:002015-04-08T08:39:57.439-03:00Yo estoy como Lucía, no me gustan los merengues de...Yo estoy como Lucía, no me gustan los merengues demasiado pero igual me leí toda la receta porque siempre hay algún tip, como el de separar las yemas y las claras. Soy de las tuyas. Habrá que aprender de la técnica de Clara! <br />Qué bueno que puedas cocinar con tu hija!!! besos<br />Florhttps://www.blogger.com/profile/15118073145549679639noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-174768321811405429.post-1289755557120491012015-04-08T08:36:49.366-03:002015-04-08T08:36:49.366-03:00A mi mucho los merengues no me gustan, pero tengo ...A mi mucho los merengues no me gustan, pero tengo grabado el recuerdo de ser chiquita y estar parada sobre un banquito mirando como mi tía los hacía celestes y rosados en la cocina de mi abuela. Los amo por eso, aunque no los coma ni los haga! Igual me hicieron acordar al torta bomba y fui a ver la receta en mi blog y te encontré mencionada asi que la comparto, besosss <br />http://eralamaga.blogspot.com.ar/2013/10/no-hay-tal-receta.htmleralamagahttps://www.blogger.com/profile/16200175137801334481noreply@blogger.com